为有力保证事情或工作开展的水平质量，我们需要事先制定方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？这次成都营销策划公司为您整理了4篇《餐饮营销方案》，希望可以启发、帮助到大朋友、小朋友们。
餐饮营销方案方案 篇一
餐饮品牌营销策划的两大软肋
餐饮品牌营销策划的七大软肋，上期我们介绍了两点，即品牌核心价值不清晰与品牌意识薄弱。这期宏智瑞达河北营销策划咨询师，为您介绍以下两点
1、缺乏恒久的质量
一是血多餐饮企业在品牌的创建取得成功后，急于追求高产量、高效益、低成本，用减少工序c q % 0 x K ) O @或更换原= N E t \料的做法，来降低成本和增加产量，造成了产品质量的下降；同时，随着规模$ / # A ,的扩+ T Z T C G a大，服务质量以及餐饮环境也远不如从前，慢慢的自己放弃了消费者。二是餐饮企业的管理} 5 { R“软件”跟不上，缺乏质量保证体系，导致质量不稳定，菜肴质量忽好忽坏，影响了销售量和市场占有率。有m Q 7 K # 3 $ t h的餐饮企业因一次偶然的质量事故，就砸了招牌，被市场淘汰，类似事件在餐饮企n f 1 s 3 C _ 4 s业中屡见不鲜。
2、企业形象塑造贫乏。
品牌形象D z ] h d + I &是顾客所产生的一种心理图式，它早已成为消费者消费时最重要的指标了，而品牌想想不鲜明，消费者又怎么能立即产生识别？我国企业品牌形象的塑造，在产品特色上没有跟消费者关注的特性一致，在造型美观、时髦、高雅、多样等方面还十分薄弱；其次品牌的命名设计、图案设计、广告传播力度t T ` Z p % ^ R等方面，均存在着致命的弱点。一旦塑造出品牌形象的冲击力和辐射力，$ B w a 8 6 2 5品牌就会鲜活地呈现在x & Z I ? T s 2人们的眼前，从各个方面增加产品的内涵，升华产品的形象，消费者! R 9 N才会在众多的信息之中，感觉到品r o 0 @ 3 n B牌的存在，这就是形象的使然。品# ^ B d C , w E牌如果没有鲜明的形象，肯定会在市场中淹没。
餐饮营销方案 篇V o + j P二
1、“三八妇女节”
一、活动时间：
3月8日
二、活动内容：
(1)3月8日，当天在xt \ & T ox餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有5 F b 1 d效身份证，在xx餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精| – 4 s j t美小礼品)
(3)3月8日，当天在xx餐饮总` S d K店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
(4)3月8日，当天在xx餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！
(5)凡当日消费的女性5 G t Z S u客户可享受抽奖活动一次，中奖率100%.(小礼品类)
(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
(7)3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
xx餐饮餐饮有限公司为庆& & B k J S :祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜
——自20xx年3月3日起至20xx年3月8日，凡来xx餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx一份。(“木瓜p L .汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)
注：每桌客人内只要有女性即可参加此T g _活动，所赠送的xxxxxG 1 0 ` P !是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同| | g 9 G z W胞的美容3 b ( O z C b T g也非常重要的哦！
联盟合作商家赞助：
做女人真好—进店有机会享受以H 6 N v @ r J n e下商家提供的各项免费服务哦！ 波波美容。女子会所- 送微乐能量养生房-` & ] 6–健康美丽新主张！
艾美舍SPA女子会所-送SPA体验– 相信专业I l j I w、决心美丽！
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法国红酒—免费品尝红酒、买一送一 —-品红酒就是品味生活！
短信宣传：xx餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女9 Y B ^ # & n F B人”( H a t W 5 C j主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。电话：xx| T L
2、消费者权益日 3月15日
目的：提升xx餐饮餐饮品牌良好口碑。在xx本地的3.15正面报道9 $ + Z :新闻。
宣传M c Z g r a ! p方式：请职能部门与e C 2 l j媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传 宣传内容b 4 \ Q ) ? } M ^：餐具消毒工序，服C 5 , * v \务操作卫生网络媒体进行软文报道、U Q 0以及xxR G E w I } [晚报报道及口碑提升。
餐饮营销方案方案 篇三
活动主题:庆中秋迎国庆美食节
一、活动时间: 9月15日—9月2. ? !2日
二、目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知6 u D B x b )道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气X ^ m C C 8 .），获得更多的剩余价值（利润）。
三、要求:
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活动形式:
1、自助L p 4 2 N B Q 4 8餐、点餐、新菜、特价菜等
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
餐饮营销方案 篇四
活动主题：中秋套餐大展销
一、活动时间： 9月15日—9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
活动方式：
1.推出各w = * A t种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠1 J = k e +送小礼品5 X 1 L 9等促x ~ z X = u } ) !销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等w u ^ % k Y K )。
2.推出中秋礼7 s 1 t 4 \ $品组合套餐：把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档– @ { O u 8，如88元、188元、288元？.
3.现场制作月饼：前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种6 N % e l 1 q心理，现场制作月饼是一好方法G $ ! g ! T )，可以联合厂家现场制作。
读书破万卷下笔如有神，以上就是成都营销策划公司为大家带来的4篇《餐饮营销方案》，希望对您的写作有所帮助。
