大学生食堂营销方案优秀8篇

大学生食堂营销方案优秀8篇

问卷调查报告,属于调查报告的一种,是一种应用文体,而关于大学生问卷调查报告种类有很多。下面是成都营销策划公司为大伙儿带来的8篇《大学生食堂营L X k 1销方案[ @ # – u h》,3 [ 4 z /如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
大学生食堂营& ) , k销方@ B E j @ ;案 篇一
学校食堂的工作是学8 L b : G N K 3 w校的重点工作,也是关k y j L r )乎学校生存的生命线。根据云南省教育厅! ? { : ~ t e d关于印发2022年云南省学生食堂“6t”无视管理推广工作计划的通知和保山市教育局转发的文件精神,结合我校的工作实际,提高学校食堂的管理,特制定学校食堂“6t”工作实施方案。
为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下r w q q发的文件精神,提升学生食堂精细化管理水平,按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式,推广“6t”无视管理,实现食堂管理r W ^ ^ ]现代化,确保食品安全,改善服务,保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学U # U ) T , _ W校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂J y – 6要充分体现公益性和服务性,坚持为学服务。
(一)健全管理机制,强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。王回兰校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任、食堂管理人员组成的食堂, s H a ] 8 h 6 ;管理工作领导小a * Y Q 4 3组,即领导小组:
组长:王回兰
副组长:杨丕仪、杨双明
组员:袁艳、张金龙、王庆丽、章永启、郑朝卿、张会芹等
全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:
校长:王回兰全面负责学校食堂管理工作。
分管副校长:杨丕仪
1、具体负责学校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食E j ) 1 3 B ( ( ;谱。
3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。
4、食堂领班的聘请。
总务主任:杨双明
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。
3、负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录,建立食堂管理档案。# . 9 3
6、负责食堂财务管理。
定菜、验菜:郑朝卿、张会芹
1、负责食定菜验菜工作。
2、协助总务主任抓食堂管理。
3、负责食堂原材料的保管。
4、验收登记采购的0 ( v原材料。
3、发放原材料。
4、协助总务主任抓食堂管理。
工人领班:郑朝卿
1、全面负责食堂生产服务管理。
2、组织生产队伍,负责工人管理。
(二)体现公益服务,确定运作模式。
食堂由学校经营和管理,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派人员全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂K ] 0 T v Q C采购员全权负责。
2、食堂采购员和v = M \保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。学校每月定期盘库。
3、为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出6 T 5的食品打给学生,学生进餐完毕,并对餐具消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。
m + B 5 R 4三)规范设施事务,实行精W P 6 ; , ^细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加R B 2 ) Q工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、消毒柜、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:
(1)粗加工间
大学生食$ 6 8 |堂营销方案 篇二
为认; 3 F ,真贯彻落实《xxx食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结O v (合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:
一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,4 f x | i提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。
三、严把食品采购、运输、_ r Y H S ]储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。
四、[ 9 \ I k M 0 / \搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。
五、食品要保持清– h I I洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。
六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质4 D s U c V量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。
七、正确处理工% N 0 H ~ .作人员之间的关系,要友好协作。
八、工作_ * P d & Z v期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。
大学生J ; B食堂营销方案 篇三
一、活动主题
精英生活圈系列活动之——品茗论道,a X c E q B r s以茶j V Z o [会友
二、活动宗旨
人们常说以文会友,以书会友,y ! Q g q 6 V )是说文和书都是可以b x f作为媒介的,在人们的相互交往中发挥过重要作用。其实,以茶会友也是由来已久的,人们在论茶、品茶中: K J $ Z 2 : ( ;l ` – p z Y Y g开心扉、加深了解,以至成为茶友,结下终生友谊。
尊享茶友会为客户朋友搭建O J B 2 j m A了以茶为媒n w G 0 ( E $ 8介的沟通交流平台,不仅可以结交新友,感悟茶文化,还能放松身心,享受茶带给自己由内而外的舒畅,在此抛开烦恼,留下欢笑。] 2 : 4
三、活动目的
通过此次活动,让企业老板、金融机构、某某茶叶博物馆茶友会、某某某某国际实现无缝对接,为客户提供高品质服务,增加企业与企业之间的交流,提升品牌K / U V誉度和客户忠5 \ j C 7 A { ` i诚度,同时建立完善客户交o H * r ~ | q `流平台,对维护客户关系提供契机。
四、活动流程s * v p | a ^(当日根据实际情~ I i 6 q 6 z 5况有可能进行流程微调)
14:00—14:30来宾签到
14:35—Y f 7 ` h U14:45茶艺、古筝表演
14:45—14:50主持人入场分组命名
14:50—14:55活动承办方致辞
15:00—15:15 有奖猜茶活动:看茶辨茶
15:15—15:45第一, / { 9 a B w R道茶品鉴及竞答
15:30—16:00有奖猜茶活动:品茶猜茶
16:00—16:30第二道茶品鉴及竞答
16:30—16:45有奖猜茶活动:闻茶识茶
16:45—17:15第三道茶品鉴及竞答
17:15—17:30最佳团队颁奖
五、主办单位
主办单位:某某茶叶博物馆茶友会
特别支持:某某某某国际
六、活动时间和规模
20某某年某某月某i ! v h r b C :某日下午14:00-17:30
参与人员:30人左右
七、活动地点
某某某某国际多功能厅
八、活动模块
此次活动以“茶品鉴“为核心主题,邀请高端客户及茶友约30人参加活动,三大模块始终以品X X 2 @ ) 3 7茶、辨茶为主线,融合茶艺表演,古筝演奏精彩环节,通过三道茶的品鉴以及猜茶辨茶互动活动将a & / & Y茶文化推广以及客户交流融合其中。
1、三道茶品鉴
本次活动将以茶品鉴为活动的核心,活动将设四台茶席,活动开始后,每台茶席设席长一名,与其他茶席同步开泡,每道茶泡茶及奉茶时间为10分钟,在泡茶过程中,由专业茶道老师为客户讲解该道茶独到之处以及品饮方式。同时m q Q h *确立茶席y _ & , y U =入座人员交谈主题进行交流,品茶时,主持人邀请茶道老师与客户1 C [互动
茶品鉴互动方式:
基本原则:本场活动将进行六次互动,每次互动环节将按照优胜者累计分的形式进行评比,最后获胜者团队将每人获得一份礼品。
1、茶知识抢答(3轮)
老师设计关于该道茶的4个问题(共12题)的知识抢答,各小组参与抢答后,推荐一人回答,回答正确,团队记一分,回答错误不加分;同时答对问题最多者将获得礼品,团队另加一分表示奖励。
2、猜茶E X } D o z , s互动
在每道茶开始前,会进行活动的热场互动,互动将以猜茶为主线,分别进行以下互动活动
、看茶辨茶:选取一款易混淆的茶品(如古树滇红),分别用四个茶荷乘好,各组席长一一传递给小= _ U |组成员,经协商同意W B v H W p c { d意见以后,写下团队的答案,答案正确的客户,团队将获得1分奖励。
、品茶猜茶:选取一款口感特别,但W i C 7 9 0 8不常见的茶品,邀请各组派选一名代表上台,蒙上双h = d U e + ( |眼,仅靠品饮猜出茶名(如凤凰单从)。答案写在纸上,四组全部猜完后公s . 3 z e B布答案= } . v [ V .,答案正确的该客户获得礼品,团队加一分。
闻香识茶:选取一款香气突出,常见但易于混淆的茶品,邀请各组派选一名代表上4 G [ o台,蒙上双+ } Z o \ X c眼,仅靠闻香猜出茶的种类,要求猜出茶名(如龙井),答案正确者,赠送茶叶礼品,团队加一分
2、穿插以古筝欣赏、茶艺表演等辅助环节。
邀请专业古筝老师以及茶叶博物馆茶艺师现场表演,时间约15分钟。
3、团队命名方式
活动筹备组提前为活动小组准备小组名,邀请各组代表抽签选取
九、拟参与活动人员
年销售额在3000万人民币以上的企业业主;
全省部分银行部门主要负责人;
某某茶博馆茶友会精英U ! \ +生活圈会员;
某某某某金牌客户;
活动工作人员;
十、拟邀请表演3 D I =嘉宾
茶道介绍老师 :待定
古筝老师:待定[ % 0 G T 4
各茶席表演:(待定)
十一、宣传方案
1、活动前期
大学生食堂营销方案篇 篇四
学校学生全部在校用餐,保证学生一日二餐吃得饱l 3 ; J L g、吃得好、吃得安全,是一件至关重要的事情。一直以来,学校领导对食品卫生安全工作如T , f k O % r m S履薄冰,牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”的思想,紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
我校领导对食品卫生工作非常重视,经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”、“生命不保,谈何教育?”的思想,每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作计划认真组织实施,成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组,专门负责卫生防疫与食品卫生安全工x j , [ ?作,并由一名副校长具体分管。同时,还设有一名安全工作g # e B \ c K – 5专干,负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
学校坚持依法治校,S 1 D /依据《Y r d 4 l 6 8 j食品卫生法》,建w } / f立健全了“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等20多项食品卫生安全管理制度,涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度,具体规定食堂每一个工作岗位的责任,制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案,建立了食物中毒及传染* r a 9 G病流行事件报告制度,使学校食品卫生安全管理工作有章可循,有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制,校长为第一责任人,每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状,确保了U Y ? y T i a 6 V食品卫生安全管理责任到人。
1、依法经营。
学校食堂有卫生许可证,5个食堂工作人员,全部持证上岗,坚持每年进行一次体检,坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、~ : R / + 8 2 _ F严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大1 3 t \ ? 9 \ 11 o P G # + ,、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料,坚持留取样品,有专人保管,食品的浸泡、清洗、加工、烹饪+ i 1 p 6都有严格规定,做到浸泡足时,消毒合格,生熟食分开,f g ) _ _ 0 7 J e粗加工与c : % 9 t J w | t精加工分离,并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二,我校由分管领导、食堂o j 4 W主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查,并记录在案,及时发现问= u A l , [ : p题及时整改@ Q Y h,防患未然。
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识,通过典型案例、从Y c 2 [ 9 | ~ i =严处罚违规行为发挥警示作用,增强从业人员的食品卫生安全意识= Y , L
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式对学生进& K H C 0 G [行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减r w b l少到校外小食店、小摊小贩购买食品。
学校食堂设置在学生宿舍附近,与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等B | b m o K 8 m污染源,没有圈养的禽畜,食堂设备先进,操作方便。
清洁的环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员打扫卫生,清运垃圾;有严密的防蝇、防鼠措施,} K |每年春季期,抓住各类害虫复活并y Q Q [大量繁殖的时节,进行喷药除害,把害虫消灭在生长初期u O f z 3。同时,重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫,每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织部分。多年来,我校本着以人为本的理念、“学生健/ ` 5康安全第一”的思想,切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好,取得了较好的成绩,对于存在的问题,我们将在工作中一一m m W D C m ; h *加以解决完善。
大学生食堂营销方案 篇五
为切实解决师生中午就餐问题,更好地体现服务育人的办学理念,尽快实现“学校让社会满意,首先A M ^ R F 3从食堂让家长满意开始”的M P , { 4 n目标,现制定移民小学伙食团管理方案:
诚信服务、用餐自愿;自愿参与、共同受益。
伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。
1、W d u伙食团长:郎守宏
主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳:梁伦泉宗元生
主要职责:– 6 ] F y 8 A U –
(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各I \ ; F j班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员:向诗忠
主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)
主要职责:
(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全,卫生: _ y = P M Q、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周五下午3:00与保管员一起提出下周原/ p ~ N /材料采购计划交到总务处。
5、炊事员:原则上由炊事班[ , = t +长聘请。聘# _ / . \ ,请人数K Y , t * h S M的确定:每100人就餐1名炊事员。
主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工U = 2 y ] 2 _ G 9及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每T M 5 E r / Y ,月末T / } \ $ S :对食堂收支账务进行审查。
(1)大宗原材料采购
肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出; * D F f纳才) j i [ 0予付款、会计做账。
(2)小宗原材料
时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保B 1 S +管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。
使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事v O X b , 3班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记– * f 0、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。
(1)幼儿园、1—2年级:
由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者\ D 8 7 * N K j严格按《食堂管理细则》处理。
本着“合理解释、用餐自愿”原则:
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(w w e 3 x k ;遇星期天前移至上周星期五G | #)将生: q )活费缴给出纳,严禁收D 2 g费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊@ / v情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。
注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
集体办证:
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学5 m , v 8 q @校全额返还办证费用。
3、伙食团长、Y 5 r保管员体检办证费w \ ? V – . V /用由学校负责。
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜~ @ k z R z存放间、更衣室一间。
大学生食堂营销方案 篇六
为落实全国高校思政会议精神,根据市教委领导指示要求,我校积极创建成都学校食堂“六t”实务现场管理工作,食堂“六t”的创建将给学校食堂工作带来了实实在的、看得见摸得着的管理效应。主副食品采购源头可溯、食堂操作规范有序、物品摆放有名有V 3 S \ \ j D V !家、食堂{ ( – h b# ` # G + g p Z貌焕然一新,产生看得见摸得着的管理效应,为确保学校和谐稳定发挥了重要作用。
学校将组织承包食堂、经理及全体员工就成都市学校食堂“六t”实务现场管理示范开展专项学习。将“天天h O F A k处理、天天整8 W i / ~ h合、天天清扫、天r b ) : [ C 6天规范、天天检查、天天改进”的规范操作贯穿于日k l G * i X常工作当中。全面普及“六t”标准化知识,做到人人知晓、人人参与。
“六t”标准文件经培训后实施,食堂经理划分责任区域及责任人,完善台帐,落实责任制,进行每日一次的日常检查。专业管理人员(医务室医生)每日一次巡检。后勤保卫处每月一次月度检查。通过三级检查制度,及时发现“六t”标准化工作在执行过程中的问题,通过检查——整改——培训——提高循环,达到“六t”标准化工作的持续推进和完善。
为了“六tu s f : a Z”工作结果有个初步的自我评价,两家食堂将按评分标准进行内部初审,落实整改。随后由后勤保卫处对两家食堂进行初步检查和评估,进一步对\ H z U *不合格项进行持续整改。
“六t”食堂达标创建,将大大提升了我校食堂的基础管理水平,有效保障% Z g & m } E了高校8 ] e a V B Q z _的食品安全,有效促进了高校食堂常态化、长效化管理。
学校食堂六t管理实施方案
“五常”管理即为:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
常组织:判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品7 Z l 0 . F分开;将必须品的数量降低到最低程度并把它放在一个取用方便的地方。
常整顿:研究物品的摆放方法,在最短时间内得以取得和放置好物品。
常清洁:每人都应该有负责清洁地方。
常规范:规范工作方法,每一个岗位、区域都必须有专人负责,并且还要将负y c R责人的名字和照片贴在相应的位置,提高办事效率。
常自律:创造一个具有良好习惯的工作场所。员工通过执行正确的操作程序,从而养成了良好的行为规范,养成了讲/ 8 M * a [ Q秩序、爱清洁、负责任的习惯,提升了自身的工作素养,自我认识的意识。
“六t”管理即为:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。
天天处理:必需的物品和非必需的物品分开,工作现场不放置非必需品,特别是私人物品不能放在工作现场。
天天整合:将必需品加以定位,收放整齐、明确标示,保证随时可取用的状态,养成物品归原位的习惯。
天天清扫:维持工作场所无垃圾、无无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态,/ & K打扫用具定位、清洁。
天天规范:采用一目了然的现场管理方法,使各项现场管理要求实现规范化{ s y ) r Y o、持久化,让员工明白自己的管理职责。
天天检查:通过检查做s 0 + y r到人人自查,; H * ? \ x P 3相互检查,养成每位员工都能持续的、自律的遵守规章制度的习惯。给每位员工制定六t范围,养成下班前检查的习惯。
天天改进:由每一个员工在根据以上5t的基础内不断创新,不断完善,进而提高企业的管理及q f # b z @ C工作效率。
大学生食堂营销方案 篇七
前言:
在广东省达州市清城区东城街蟠龙园(达州职2 = G j _业技术K { R j # ;学院)这个地方,_ F 3 K B $我们好像与外界隔离一样,周末除了挤着公交车去市区逛一下,好像没什么活B f _ G动了,我们大学生应该有着朝气的年轻人,对于热情好玩的我们,不希望周末在冷冷的寝室度过,不希望周末在电脑游戏中流失,不希望周末在学校游荡…我们s 0 P y $ j } v i希望我们在大学里不仅仅学到知识,还希望留下青春的脚印。我们想走出户外,接触自然,结交朋P t M B z N .友…我! H ~ f , X u们要属于我们的青春与快乐!而开心旅行社致力于推广普及户外运动,让更多的人走进自然,感受自然,松弛紧张的神经,减轻工作和学习压力,提高生活品质。
一、市场背景分析:
(1)旅游^ \ 4 X 5 e ^市场的总体+ | $ : Q c O f –趋势分析
我国旅游业起步较晚,起点较低,改革开放前以外事接待为主,只具备产业雏形,不完全属于产业范畴。旅游业在国民经济中的作用有了明显的提高,特别是国内旅游在扩大内需,活跃市场方面起了显著作用,旅游业成为国民经济新增长点已成为社会共识。
关于x P n开心旅游社的研究很少看到,但由开心旅行社组织的旅游活动却异W M 4 i F = b军突起,成为旅游不可忽视的方式之一,开心旅行社的建立x # j T促进了旅游业的发展,旅行社的建立是细化市场行之有效的方法之一,却把不同的偏好,不同的需求的客户分为不同群体,组织各特色旅行社9 & p O v B。旅行社属于在政府,商业& z h \ ~ k m机构之外的第三种社会团体,并不能以它盈利与否来审定它的性质。i r h t r
(2)消费者分析
人群定位:18~28岁年龄段# r L a 3 R 5的年轻人,他们精力旺盛,兴趣广泛,充满激情,敢于接受挑战,是户外运动最主要的参与人群。
g ! a m一目标消费人b 7 L r N k =群:在校大学生
大学生族群是一个个性鲜明?特征突出的细分市场,这一细分市场年龄基本在18~25岁之间,年轻、活力充沛、好F N + O } . 8 n p冒险、敢于接受挑战,并且空余时间相对丰富,是户外运动理想的消费市场。
第二目标消费群:已工作的年轻人
这部分人群同样年轻有活力,并确有一定的经济基础,但是空余时间有限,可以作为俱R z e 3 d乐部次要– A z ^ d [ k a目标对象。
(3)竞争者及该品类市场的区域市场占有率比较分析
大学生食堂营销方案篇 篇八
一、营销策划的目的与任务:
二、产品概况:
休闲食品的o Q 7 @ | w最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1. 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺R E – l激中才可以保持持续的满意;
3. 健康,尽管消费者对这一点# v [ g D X 8 = =不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会. @ M W对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前= p / B X . h z ^提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3. 可j | y k } + – i观性,休闲是一个全z Z @面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?@ t d散装B V Y 0 j ( t U产品区;
4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;7 _ 6 # S * !
三、 市场环境分析:
1、休闲食品@ \ c l ~ t行业环境现状
上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经20xx年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长。近几年,我国休闲– x e 7 h 9 0 h G食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展* 9 n @ M d M形势都十分看好。
读书破万卷下笔如有神% w n [ \,以上就是成都营销策划公司为大家整0 { Y , z y % ; 1理的8篇《大学生食堂营销方案》,希望可以对您的写作有一定的参考作用。

时间:2023-9-5 编辑:来自网友投稿

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