项目背景：酸菜鱼起源于重庆的一道民间菜品，在2022年开始引爆新式中餐。酸菜鱼从华东市场起步，迅速向华南和华北市场蔓延。酸菜鱼产品从引入
期已经到达成长期，国内酸菜鱼品牌L J f 9 Y t H P如雨后春笋般疯长，并正向专业化，品牌化转变。由于进入成长期，并且看到酸菜鱼的价_ Z _ ,值商机，大量以酸菜鱼为
噱头的品牌出现。由此可见，酸菜鱼发展态势非常迅速。
品牌故事：顿先生由于专注于研A O \ D D $ R究酸菜鱼的做法，根本没有精力去管理餐厅，顿先生索| , { r 4性将餐厅关闭和转让。I j P他的朋友都调侃他说: “你这} 0 5 v V傻子，好好
的餐厅不经营，就知道做鱼，以后改名叫“愚顿”吧 ”。
品牌命名：“愚”字与鱼谐音，能够体现出酸菜鱼产品属? L r | (性和爆款特征和品牌的核心价值，消费者能产生记忆关联，加深消费者记忆。
&ldquoZ B 8 P @;顿&rdquoI @ 1 P ?;字运用品牌创始人姓氏与牛顿作为关联。牛顿世界知名的科学家，顿先生的敢于创造与尝试的精神，也可以说是餐饮界的“科学家”了，通过&ldquD – i 1 \ Mo;顿”与
科学专研产生联系。故事性强\ o F S 4 ! 7 ) *，消费者更容易接受，从而占据消费者心智，便于品牌传播。为品牌注入基因o I N W ( 7 N。牛顿通过专注精神，{ \ { g n \ n不断研究，最终发现
万有引力，这也体现了“匠人# l | ^ i精神”。将专7 2 M O ( s W注的“匠人精神”沿用到品牌中，体现品牌核心价值，同时也能体现8S。
“愚顿”二字符合餐饮行业属性，简单易记，朗朗上口，结合品牌故事，更易对消费者形成品牌记u + D K u b忆。不仅能够更好地诠释品牌核心价值还能够诠释品牌
文化，品牌故事等核心内容，更好做品牌推广延展。
品牌形象设计
愚顿空间设计
