近年来，随着人们生活水平的提高，中国咖啡行业的市场规模已经达到3000亿元，并且一直呈现出持续扩张的趋势，预计到2025年中国咖啡行业的市场规模将达到10000亿元。其中速溶咖啡占主流，占52.4%，其中雀巢，Maxwely p ? ) X + –l，蓝山，中原G7等头咖啡品牌一直占据国内速溶咖啡市场。如何建立新的速溶咖啡品牌，如何通过品牌规^ 2 } – m q p l n划赢得市场?让我们分享一下建立速溶咖啡品牌的步骤。
一步是抢占速溶咖啡品类
速溶咖啡企业的业务取决于x j k q | % y k y品牌定位是否准确，是否新颖，即找到咖啡行业类别的空白轨道，尽可能G K d ` v围绕咖啡类别或特征规划占据类别轨道的机会，占据年轻市场作为市场轨道的核心，规划3-5年的年度品牌战略计划，能够控制咖啡类别，可以很好地影响品牌定位价值。
第二步，提高产品速溶策略
产品是现金流，产品是品牌的基石。如何开发# ) : 5 V ~满足年轻消费者需求的咖啡爆炸性产品是非常重要的。在这一步中，我们S H n Y /需要做大9 A ( + K量的定性和定量研究，找出目标消费者关注的U L ~ w各种问题x s ` _ m :，如产品口味、产f , 9 N B ;品风味、产品口味、产品质量保证、配料成分、产品包装、产品名称、产品定价、产品组合等，直到N x h C b V N k Y我们找到消费者对咖啡产品需求的痛点。只有这样，我们才能真b c Q $ J $ ! , s正开发出适合市场I n 5 R 7的咖啡产品。
第三步，做8S速溶定位
经常说“定位天下，开局定结局”，速溶咖啡品牌的8S品牌定位非常重要，包括8S市场定位、8S品牌定B | V * S . J X F位、8S产品定位、8S人群定位、产品外观8S、口味8SR H T K = B 9、价格8S、包装8S等。8S品牌的价值在于提高对竞争产品的认知度，拉开与竞争产品的距离，帮助企业创造8S营销。
第四步，打造速溶核心文化
品牌的核心价值是能3 K ! D l r U够从一个词或一个句子中提取咖啡品牌的8S价值，找到竞争优势为出发点，用鲜明的语言定义竞争优势，通过营销传播实现垄断，包括, m [ e X E [企业愿景、使命、核心价值观、广告语言、品牌故事等，速溶咖啡品牌主张或核心价值可以进入消费者有限的认知资源，巩固公i w x众认知，成为共同的常识，可以降低消费者在竞争品牌决策中的时间成本，提高对品牌的信任感。
第五步，设计速溶品牌形象
品牌形象设计非常容易理解，就像美女选择时尚的服装和化妆一样，给人一种美丽的享受。这需要一个强大的原型，可以传达咖啡品牌和产品，并协调整体的品牌营销和创造力。这个原型存在于公众的潜意识中。这种自然的熟悉感可以大大降低品牌的营销沟通成本，例如：
X D f K 2 [ a y雀巢咖啡的logx ~ z ! u Bo，咖啡的颜色是白色的背景，给人一种牛奶和咖啡的感觉，圆形，反映圆8 O h 1 _ R形和精致;消费者可以看到。强大的品牌标志，统一的品牌颜色，统一VI设计体系、统一的产品包装设计体系、统一的品牌沟通和推广，可以使消费者对新品牌没有心理防御，迅速让公众建立对品牌的信任x = [ G .和偏好，然后采取行动形成热销。
第六步，提升速溶品牌信任背书
对于进入速溶咖啡行业的新企业家来说，信任认可J W t 7 e W通常会被忽视，今天小弥补强调这一步，这一步的建立至关重要，是加强消费者9 R G n D .对品牌和产品的信任，促进交易，P ^ L B + v W B $与竞争产品的距离，可以通过咖啡品牌或产品优势价值和地位，加强消费者的信任。例如，创始人的经验优势、产品配方优势、产品品味优势、专利技术优势等，建立品牌信任，将得到更多新目标消费者的s = k E % G U A j认可，w H s也能吸引竞争产品的股票客户。
第七步、把速溶营销执行到底
营销就需要落地，战略小编认为，营销落地直接决定品牌的销{ @ ] _ 6 8 ^ N 0量，前面已经把所有的定位和品牌都已经策略设计完成了，这一步就需要按要求严格执行落地，并且要长期执行下去，因为品牌不是一天建成的，而是需要长期的、统一的做好品牌传播工作，如果你能认真做好以上6步，战略小编认为你的咖啡品牌的销售一定不会差，但要想要长期的稳步增长，就需要通过持续增强品牌能量，真正^ H g成为品牌或者成为强势速溶咖啡知名品牌，就能拥有较高的品牌价值。这就需要制定要年度营销计划，品牌公关和品牌管理工作，把你的咖啡品牌长期曝光在目标顾客眼前，需要时就能想到你的品牌。
